Categorie: De Spaanse keuken
-
Hoe bestellen we iets op cafe?
Op café gaan in Spanje is buiten de toeristische gebieden aan de kust niet altijd gemakkelijk. De (menu)kaarten zijn dikwijls eentalig Spaans en moet men zich toch kunnen behelpen. Met die hete temperaturen is het van levensbelang om aan een verfrissing te geraken en die kan je het beste in…
-
De Spaanse keuken
De Spaanse keuken is alles wat het Mediterraan dieet ideaal maakt. Het gebruik van vlees ligt in de Spaanse keuken hoger dan wat algemeen beschouwd kan worden als ideaal maar het ligt lager dan het verbruik van vis. Het gebruik van vis is overvloedig, misschien is het momenteel zelfs overvloediger…